|
|
Macaroni Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram volkorenmacaroni,
2 courgettes, in blokjes,
200 gram sperziebonen, gehalveerd,
2 vleestomaten, ontveld en in blokjes gesneden,
1 eetlepel gehakte peterselie,
groentenbouillon van tablet,
peper en zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze:
Doe de courgettes, sperziebonen, tomaten, de peterselie, peper en zout in een ovenvaste schotel met deksel en giet er zoveel bouillon bij tot alles net onderstaat. Dek de schotel af en zet hem in de voorverwarmde oven. Voeg na 10 minuten de macaroni toe en laat alles nog 15 minuten in de oven stoven.
|
|
|